ラーメンのトッピング人気ランキング！みんなが好きな具材は？

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数20

投票参加者数49

投票数186

みんなの投票で「ラーメンのトッピング人気ランキング」を決定！日本各地に名店が並び、激戦を繰り広げるラーメン。味や濃さ、麺の太さなどさまざまで、種類豊富なトッピングで自分好みにカスタマイズして楽しめるのも魅力のひとつです。「ネギ」「チャーシュー」「味玉」などの王道はもちろん、「味噌カツ」「天ぷら」といった変わり種まで、豊富なラインアップのなか1位に輝く食材とは？あなたが好きなラーメンのトッピングを教えてください！

最終更新日: 2026/07/25

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1分でわかる「ラーメンのトッピング」

奥深い魅力をもつ、日本の国民食・ラーメン

子どもから大人まで、古今東西愛されるNo.1麺料理といえば、ラーメン。明治期に中国から広まって以来、日本の国民食として独自の発展を遂げ、全国各地に名店が立ち並んでいます。ひとくちにラーメンといっても、こってりからさっぱりまでその種類はさまざま。醤油・味噌・豚骨・塩などオーソドックスな味に加え、揃札幌や喜多方、博多をはじめとした地域が発祥のご当地ラーメンまで揃っています。さらに、新たなラーメンブームを引き起こした家系ラーメンにより、味の濃さや麺の硬さなどに加えて肉や野菜、魚介などの多種多様なトッピングが大人気に。自分好みにカスタマイズして楽しめるラーメンに、ドハマりする人が急増しました。

このランキングの投票ルール

このランキングは、ラーメンのトッピングが対象です。「高評価でも低評価でもない」を50点（基準点）として、味わいの好みに応じて1〜100点で評価してください。ランキングの趣旨にそぐわないものは、運営判断により「対象外（圏外）」にする場合があります。

ランキング結果

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性別すべて

年代すべて

血液型すべて

期間すべて

1位メンマ

84.2点(34人が評価)

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80～61点

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60～41点

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メンマ最高！！！

メンマは神です。
はい。それだけです。

わたしの名前は池面メンマさん

1位(100点)の評価

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2位味玉

82.4点(23人が評価)

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3位チャーシュー

79.8点(6人が評価)

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4位もやし

75.4点(23人が評価)

モヤシ (もやし、糵、萌やし) とは、主に穀類や豆類の種子を人為的に発芽させた新芽。ただし単に発芽させたものでなく、暗所で発芽させ、徒長軟化させたものである。より広い範囲をこれに含める見方もある。 (引用元: Wikipedia)

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主食の

二郎系ではお馴染みのトッピング、もやし。ハイカロリーで知られるラーメンのウォーミングアップ的な役割を果たしてくれます。
食事のときサラダを初めに食べると太りにくい、を強制的に起こしてくれるのでありがたい（しかも結構な量）

そういえば、フードファイターの人が何kgかラーメン食べてましたが、火が通ってにゅきにゅきになったもやしはしっかり噛まないといけないので難関らしく。満腹感も申し分ないです。
ただ、個人的にはベトナムフォーにトッピングするときみたいな、生もやしの方が好み。

ロリBBA

びくとりあさん

5位(78点)の評価

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5位ねぎ

69.9点(17人が評価)

ネギ（葱、学名: Allium fistulosum）は、原産地を中国西部・中央アジアとする植物である。東アジアでは食用に栽培されている。クロンキスト体系ではユリ科とされていたが、APG植物分類体系ではヒガンバナ科ネギ亜科ネギ属に分類される。種小名のfistulosumはラテン語で「中空の」という意味。 (引用元: Wikipedia)

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6位ニラ

65.2点(10人が評価)

ニラ（韮、韭、Allium tuberosum）はネギ属に属する多年草。緑黄色野菜である。『古事記』では加美良（かみら）、『万葉集』では久々美良（くくみら）、『正倉院文書』には彌良（みら）として記載がある。このように、古代においては「みら」と呼ばれていたが、院政期頃から不規則な転訛形「にら」が出現し、「みら」を駆逐して現在に至っている。近世の女房言葉に二文字（ふたもじ）がある。 (引用元: Wikipedia)

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とにかく吐息を臭くしたい！

こってり系ラーメンや担担麺との相性抜群の、ニラ。にんにくたっぷり+きざみニラもっさりの最強コンボがたまらない！口臭どころか吐息まですっかりかおりますが、辞められません。

ただ、生のニラを食べ過ぎると刺激が強すぎて腹を下すので、ちゃんと汁に浸しましょう。

ロリBBA

びくとりあさん

3位(89点)の評価

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7位ほうれん草

64.2点(15人が評価)

ホウレンソウ（菠薐草、学名:Spinacia oleracea）は、ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜。雌雄異株。ほうれん草とも表記される。高温下では生殖生長に傾きやすくなるため、冷涼な地域もしくは冷涼な季節に栽培されることが多い。冷え込むと軟らかくなり、味がよりよくなる。(引用元: Wikipedia)

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食べるだけで健康な気がする

もともと入っていることが多い家系ラーメンで増したい具材No.1、ほうれん草。しょうゆや塩とももちろん合うのですが、とんこつとの相性が鬼に金棒。
いいかんじに汁と絡んで、もはやほうれん草だけでいい気すらしてきます。

はぁ、お腹空いてきた。

ロリBBA

びくとりあさん

1位(100点)の評価

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8位わかめ

62.8点(18人が評価)

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9位玉ねぎ

61.1点(13人が評価)

タマネギ（玉葱、葱頭、学名：Allium cepa）は、ネギ属の多年草。園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。主に球根（鱗茎）が野菜として食用とされるほか、倒伏前に収穫した葉（葉タマネギ）もネギと同様に調理できる。色、形状、大きさは様々である。(引用元: Wikipedia)

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10位あおさ

59.1点(12人が評価)

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是非ともおすすめしたい

意外な組み合わせで感動したのが、あおさ。別名アオサノリ。海藻です。
スープの具材としてよく重宝されますが、意外と盲点。
ラーメンとの相性抜群で、しょうゆ・塩・とんこつどれにでも合います。

一時期ラーメンの海苔が好きすぎて爆食いした結果、喉に詰まらせて死にかけたのをきっかけにラーメンののり恐怖症になりましたが、こうフレーク状になってて汁吸いやすいかんじになってるとありがたい！

粉末前のあおさは青のりとすごく似ていて、私たちが普段青のりだと思ってるもののなかにも実はあおさが混じっているんだとか。
青のりは磯の香りや風味が強いため、料理[続きを読む]

ロリBBA

びくとりあさん

2位(94点)の評価

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