プーパッポンカリーの詳細情報
プーパッポンカリー (ปูผัดผงกะหรี่, Poo Pad Pong Curry) とは、主にタイで食べられている蟹を使ったシーフードカレー料理。プー(ปู)がタイ語で蟹を意味する。(引用元: Wikipedia)
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タイ料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ
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プーパッポンカリー (ปูผัดผงกะหรี่, Poo Pad Pong Curry) とは、主にタイで食べられている蟹を使ったシーフードカレー料理。プー(ปู)がタイ語で蟹を意味する。(引用元: Wikipedia)
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ソフトシェルクラブのカレー卵炒め
タイでカレーといわれるのは実はこれだけ
〈グリーンカレー・レッドカレーなどはゲーンといって各種スパイス(ペースト・ハーブ)を調合した料理で現地ではカレーとは言わない〉
皮ごと頂ける甲殻類の風味抜群の蟹とカレーと卵の渾然一体としたお料理を現地で食べたときはほんとに感動しました
アジア料理マイスター
tecchanさん (男性・30代)
1位(100点)の評価