アジア料理マイスター
tecchan
男性・40代
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みんなのランキング公認「アジア料理」マイスター。
元ホテル料理人のアジアグルメブロガー
好きになったきっかけは台湾でいただいた麺線。
そのストレートなスパイスに魅了され、その後アジア各国のグルメを食べ歩きしています。
個人的に1番のポイントは"好き嫌いのはっきり分かれる潔い味付け"だと思っております。
タイ・ベトナム・台湾料理はもちろんのこと、それ以外にもたくさん美味しいアジア料理が埋れているのでその魅力をお伝えしていきたいです。
◇グルメブログ→関西のアジア料理店をご紹介
◇ インスタグラム→自粛期間中に伴い、オリジナルのレシピ〈アジアンキュイジーヌ〉を公開中
です(^^)
tecchanさんのランキング
全 10 件を表示
台湾料理・食べ物ランキング
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ミェンチェン（線麺）
2
ツォンヨゥピン（葱油餅）
3
ルーローファン（魯肉飯）
タイ料理・食べ物ランキング
1
プーパッポンカリー
2
ゲーンマッサマン（マッサマンカレー）
3
トムヤムクン
4
ソムタム
ベトナム料理・食べ物ランキング
1
フォーガー
2
バインセオ
3
生春巻き（ポピアソット / ゴイクオン）
4
バインミー
韓国料理・食べ物ランキング
1
サムゲタン
2
ナクチポックン
3
キムチチゲ
4
ケランチム
シンガポール料理・食べ物ランキング
1
バクテー
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チリクラブ
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コンローミー（干撈麺）
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ラクサ
香港料理・食べ物ランキング
1
ワンタンメン（雲吞麺）
2
ボウジャイファン（煲仔飯）
3
チーチョンファン（猪腸粉）
4
シウメイファン（焼味飯）
マレーシア料理・食べ物ランキング
1
ナシレマ
2
アヤムポンテ
3
ホッケンミー
4
チェンドル
インド料理・食べ物ランキング
1
ムルグマカニ（バターチキンカレー）
2
ドーサ
3
タンドリーチキン
4
サグパニール
インドネシア料理・食べ物ランキング
1
ルンダンパタン
2
ナシゴレン
3
ナシ・チャンプルー
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