味噌ポテトに関するランキングとコメント・口コミ
味噌ポテトがランクインしているランキング
コメント・口コミ
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埼玉の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
埼玉の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
素朴な味が気に入りました
埼玉県北地方でおやつとして食べられていたもので、味噌とじゃがいもの相性がとてもよく、いくらでも食べられそうです。家庭でも簡単に作れそうですが、旅行中のちょっとしたおやつとして楽しめます。
ねしさんの評価
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昔は秩父のみ、今は埼玉西部全体に知れ渡った。
蒸したジャガイモを串に刺して天ぷらにして、甘辛のみそだれに絡めた料理。食べる直前にみそだれを絡めたほうが美味しいです。食事というより子供たちのおやつとしてちょうど良い食べ物です。出来立てはサクサクです。
とおやんさんの評価