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エビフライ

エビフライ

エビフライ(海老フライ)は、海老を多量の食用油で揚げた日本発祥の料理である。日本で開発されたカツ料理の一つであり、代表的な洋食料理である。 海老をカツの手法によって、多量の食用油で揚げて作る料理で、キャベツ、キュウリ、トマトなどの野菜が添えて出されることが多い。多くの場合、タルタルソースやウスターソースなどをつけて食べる。

引用元: Wikipedia

コメント・口コミ

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洋食メニューランキングでのコメント・口コミ

うめもんせ

国語の時間に、三浦哲郎の「盆土産」を教科書で読んだ。この物語の主軸は、単身赴任中の親父が盆土産に持ってくる「エビフライ」。冷凍のエビフライなんだが、シズル感とエビフライの描写が見事で、矢も盾もたまらずエビフライにむしゃぶりつきたくなる。もともとエビフライ大好き人間だったが、より好きになった。

ちなみにエビフライの専門店があることをご存知だろうか。あるらしい。

ほろけい

ほろけいさん(男性・20代)

1位に評価

ホンモノ

エビフライを作れる女性は"ホンモノ"な気がしてならない。
小生は家で油物をあまり作らないので、なおのことエビフライやとんかつなど、フライ系の料理を作ってもらえたら心底うれしいだろうと思う。

数ある揚げ物のなかからエビフライを選択したのは、えびのプリプリ感と、揚げ物なのに何個でも食べられる味わいの軽さから。

ほろけい

ほろけいさん(男性・20代)

1位に評価

洋食メニューランキングでのコメント・口コミ

タルタルソースとの相性

ぷりぷりのエビにさくさくの衣。
ソースをかけた千切りキャベツと一緒に食べたり、お醤油をかけて和風で食べたり様々な味わいが楽しめます。
私は卵たっぷりのタルタルソースをつけて食べるのが大好きです( ˆ-ˆ )

nash

nashさん(女性・30代)

3位に評価

洋食メニューランキングでのコメント・口コミ

洋食で思い浮かぶのはコレ!

エビフライ!大好き〜!

家では、お弁当用によく作ります!
でもちょっとめんどくさいから
やっぱり外食!
外食でエビフライを頼んだ時、
大きくて身がぎっしりだったら
めちゃくちゃ良い店!笑

タルタルソースと合う◎
何気にお寿司とも合う!

かすみ

かすみさん(女性・20代)

1位に評価

洋食メニューランキングでのコメント・口コミ

お弁当に!

毎日お弁当に入ってて欲しいエビフライ!プリプリのエビをサクサクの衣で包むとか神ですね!
運動会のお弁当に大量に入れてても1番先に無くなる1品ですね!

蘭竜彪兜

蘭竜彪兜さん(女性・20代)

5位に評価

洋食メニューランキングでのコメント・口コミ

サクサク感

エビフライの衣のサクサク感とえびのプリプリ感がマッチしてます。
エビフライには、ソースをかけたりタルタルソースをかけたりします。
そのまま食べてもおいしいです。

オレンジ

オレンジさん(女性・30代)

2位に評価

洋食メニューランキングでのコメント・口コミ

プリプリの海老

外側の衣はカリッとしていて中の海老はプリプリしておりとても美味しい。
衣で包まれているので海老の旨味が外に逃げないという点もいいところだなと思いました。

P

Pさん(男性・30代)

5位に評価

洋食メニューランキングでのコメント・口コミ

冷凍食品

子供の頃よく作ってくれてました。思い出の1品です。運動会なんかにエビフライたっぷりの弁当を持ってきてくれていました。出来たてのエビフライは最高です。

aaa

aaaさん(30代)

5位に評価

洋食メニューランキングでのコメント・口コミ

必ず頼んでしまう

レストランなどでエビフライ付きがあると必ず選んでしまうほど好きなの洋食。衣とエビの絶妙なバランスがたまらない。お弁当に入っていて欲しい洋食です。

kabo

kaboさん(女性)

1位に評価

洋食メニューランキングでのコメント・口コミ

子供から大人まで

エビフライはフライにすることによってさらに味が美味しくなります!子供から大人まで食べ続けられる理由はそこだと思います!フライだから美味しい!

すがわら

すがわらさん(男性・20代)

4位に評価

洋食メニューランキングでのコメント・口コミ

小さい頃誕生日は必ずエビフライ!

エビフライは正直外食よりも家で作る”曲がった”タイプが好みです。衣を薄くつけ塩で食べるエビフライは最後の晩餐にしようと思っております。笑

km

kmさん(男性・20代)

3位に評価

洋食メニューランキングでのコメント・口コミ

サクサク

サクサクとした衣がおいしいか

はな

はなさん

2位に評価

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