筑前煮に関するランキングとコメント・口コミ
筑前煮の詳細情報
一般的に「筑前煮」は九州地方以外での呼称である。「筑前煮」の呼称は、公立の学校給食の普及により、郷土料理の一環として、全国に浸透した。家庭科の教科書では「鶏肉を炒りつけて煮る」ことから「炒り鶏（いりどり）」という名前で紹介されていることもある。(引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
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懐かしい味
運動会などのイベントに毎度現れる筑前煮。美味しいのはもちろんだが母が朝早くから作っている姿を見ているのでどのおかずよりも美味しい。
汁が気になってしまうのはたまに傷。
リタ( ¨̮ )さんの評価
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地味だけど上手い
筑前煮は野菜一つ一つの扱いが違ってくるので作るのには結構手間が掛かる料理ですが、イマイチ喜ばれにくいメニューでもあります。色味が茶色いですしお正月感のないおかずな上に、鶏肉意外は野菜になってしまうので最後まで残る事もありますが無ければないで物足りないです。
スカラさん(男性)
3位(70点)の評価