枝豆に関するランキングとコメント・口コミ
枝豆の詳細情報
枝豆（えだまめ）は、未成熟で青いうちの大豆を収穫し、食用にするもの。枝豆という植物が大豆と別に存在する訳ではなく、一般的な大豆とは収穫時期や調理・加工方法が異なるだけで、植物としては同一である。(引用元: Wikipedia)
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あればあるだけ延々と食べられる
昔から枝豆が大好きで、デザートやゼリーは要らないから枝豆をたくさん入れてと言っていました。大人になった今でも枝豆は好きで、晩酌時には必ず食べています。
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ビールのおともだけじゃない！栄養満点な主役です！
枝豆といえば、鉄分！ホウレンソウの約1.5倍も含まれています。
鉄分は赤血球の材料のため、体中に酸素を運ぶのにとても重要な栄養素で、貧血を感じていなくても、実は女性のほとんどは鉄分不足というデータも。
鉄分が不足すると、疲れ・肩こり・シミ・抜け毛の原因になると言われています。でも、鉄分不足解消は意外に簡単！枝豆を食べればいいのです。
近年枝豆は改良がすすみ、甘くて香り高い枝豆がたくさん出回ってきました。
新鮮な枝豆をその日のうちにゆで、水にさらさずにうちわで熱をとって食べてみてください。夏の極上の贅沢になりますよ！もちろん枝豆にはビタミンＡＣＥも豊富なため、抗酸化効果も期待できると言われています。
大豆と緑黄色野菜のいいとこどりな枝豆！夏の主役として、たくさんお召し上がりください。冬は冷凍枝豆で鉄分補給を忘れずに！冷凍枝豆はフライパンで焼き目をつけ、オリーブオイルと塩をふりかけて食べると、甘み凝縮の美味しい１品になりますよ。
野菜ソムリエ
野菜ソムリエSANA（根本 早苗）さん (女性・60代以上)
2位(95点)の評価