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先ほどさんの「愛知の食べ物・郷土料理ランキング」

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更新日: 2023/08/30

先ほど

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ランキング結果

コクのあるタレがからんで心の中から温まる救世主

寒い時期に温まりたいと思うなら愛知の味噌煮込みうどんが一番。とろりとした味噌のタレに麺がしっかりとからんで、口に入れると温かさが沁みわたり幸せな食べ心地が待っている。しっかり煮込んであってもゆるくならずに少し固めの麵に仕上がっているので嚙み心地もよい。

鬼とついても歯ごたえもっちり優しい甘さ

甘すぎる和菓子が好きではないので鬼まんじゅうのちょうどいい甘さが好み。見た目がごつごつとして固そうなのに手にとると柔らかすぎず固すぎず、絶妙なもっちり加減で口に入れるととても食べやすい。

ポキっと折って食べつくすのが快感

甘辛なタレがたっぷりしみ込んでおいしい。食べるときに手が汚れてしまうのが玉にキズだけど、きれいに肉部分を削ぐように食べ終えると達成感があって楽しい。食べ慣れると骨をポキっと折って肉にたどり着くまでが爽快になる。

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