味噌煮込みうどん（愛知県）に関するランキングとコメント・口コミ
味噌煮込みうどん（愛知県）がランクインしているランキング
コメント・口コミ
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愛知の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
愛知の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
愛知県民の家庭の味
お店で食べるのはもちろん美味しのは当たり前。お店ごとに味噌の味が違って、それぞれ一押しが違い話すのも楽しかった。
家でも一人一人の土鍋で作ってよく食べていた。少し硬めの麺が特徴的で美味しい。
さがのみなみのかわさんの評価
愛知の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
うどんっぽくないうどんです
愛知と言えば赤味噌です。愛知に住んでいた頃、よく食べていました。熱々の土鍋の中に、赤味噌のお出汁が効いたうどんが入っており、麺というより、団子に近い食感で赤味噌との相性バッチリでした。寒い日に食べたくなる味です。
ハイジガール♪さんの評価
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コクのあるタレがからんで心の中から温まる救世主
寒い時期に温まりたいと思うなら愛知の味噌煮込みうどんが一番。とろりとした味噌のタレに麺がしっかりとからんで、口に入れると温かさが沁みわたり幸せな食べ心地が待っている。しっかり煮込んであってもゆるくならずに少し固めの麵に仕上がっているので嚙み心地もよい。
先ほどさんの評価