1分でわかる「ビターチョコ」
甘さとほろ苦さが融合した大人のお菓子、ビターチョコレート
森永製菓 森永ビターチョコレート
(引用元: Amazon)
口に入れると、甘みがゆっくりと広がり幸せな気分になる、チョコレート。なかでも、ビターチョコレートはとくに大人からの人気が高く、濃厚な味わいとほろ苦さが魅力です。植物の種であるカカオ豆から作られるチョコレートは、カカオの量（カカオマス）によって味に変化が生まれます。 一般的に50～70％含まれているものがビターチョコと呼ばれていますが、ブラックチョコやスイートチョコなどを含めて明確な定義がありません。また、カカオ含有量が多いビターチョコは、血糖値の改善や抗酸化効果があるといわれています。
各メーカーのビターチョコレート
明治 ブラックチョコレート
(引用元: Amazon)
市販の商品で有名なのは、ビターチョコは口あたり、苦みのバランスが違うさまざまな種類が発売されています。森永製菓の「ダース＜ビター＞」、明治製菓の「明治ブラックチョコレート」、ロッテの「ガーナブラック」など。 通販ではロイズ（ROYCE’）の「ピュアチョコレート[エクストラビター]」 、海外のものではベルギーのカフェタッセの「カカオ77％」なども人気の高い商品です。
甘くなく食べやすい
甘ったるくなく、カカオの味が濃厚で飽きずに食べられます。ハイカカオチョコレートなので、美容やダイエットにも良いかなと思い、選んでいます。スコーンなどお菓子作りに使用しても美味しいです。大抵のお店で購入できるのも嬉しいです。
ダレノガレさん
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いまとなってはめっちゃ定番すぎる✨無一郎
チョコか好きで、いまとなってはカカオ効果シリーズの70%と80%は⋯もぅ定番すぎてめっちゃ大好きなチョコです(*´ ˘ `*)
すみっこにゃーさん
1位(100点)の評価
手に入り易いハイカカオチョコ
ダイエット時にどうしてもチョコを食べたい！という時に購入。
案外ハイカカオのビターチョコは置いてないスーパーもあったりしまして、こちらのメーカーのチョコがどこでも置いてある印象。特売も多かったです。その為一番お世話になりました！
Myonさん
1位(100点)の評価