1分でわかる「板チョコ」
そのままでもアレンジでもおいしい板チョコレート

ロッテ ガーナミルク
(引用元: Amazon)
カカオのほろ苦さやなめらかな口溶けを堪能できる板チョコレートは、シンプルながらも食べ応えがあり、お菓子作りにも活用できる点が人気です。ミルク、ビター、ホワイトといった定番の味に加え、ナッツやフルーツを組み合わせたものなど、多様な選択肢があります。コンビニやスーパーで手軽に買える製菓メーカーの板チョコは、長年愛される定番の味で、まろやかなミルクとカカオのバランスがとれたおいしさが特徴です。一方、贈り物に選ばれるような上質なブランドチョコは、カカオ含有量別に様々な種類があり、カカオ本来の繊細な風味を堪能できます。近年は、健康志向や環境問題、社会貢献への関心から、高カカオや低糖質、ヴィーガン対応など、機能性に注目した商品も増えています。また、フェアトレード認証を受けたものや、特定の産地のカカオ豆のみを使用したシングルオリジンチョコレートなど、人や環境に配慮して作られた商品も登場しています。