1分でわかる「ホワイトチョコ」
甘くてミルキーな人気菓子・ホワイトチョコ
濃厚な甘さが人気のお菓子・チョコレート。代表的な風味には、「ビター」・「ミルク」・「ホワイト」があります。このなかで1番甘いのがホワイト。砂糖・ココアバター・乳固形分で作られています。ココアバターから苦味のある褐色部分を除去しているため、甘さが目立つほか、脱脂粉乳を加えられており、ミルキーな味わいも楽しめます。
ホワイトチョコが白い理由
ホワイトチョコが白い理由は、カカオマスが含まれていないことによるもの。ビターチョコレートやミルクチョコレートは、カカオマスに砂糖やミルクを加えて作られているため、茶色の色味になっています。
日本初のホワイトチョコは六花亭から誕生
六花亭 ホワイトチョコレート
(引用元: Amazon)
ホワイトチョコの歴史は1930年代、チョコレート生産国・スイスの会社Nesleによって、ホワイトチョコレート「Milkybar」がヨーロッパで販売されたことから始まりました。日本初のホワイトチョコは、1967年に北海道の製菓メーカー・帯広千秋庵（現在の六花亭）から誕生。白い色が北海道の雪のイメージにも合い、帯広を訪れたバックパッカーたちから人気を獲得し、口コミで全国的に知られるようになりました。
濃厚！
一粒一粒は小さいのに、しっかり濃厚なホワイトチョコレートです。ほどよい甘さに、口当たりもなめらかで後味も最後まで楽しめます。普通に食べてももちろん美味しいし、お菓子作りに使ったりもしています。コンビニやスーパーでお手軽に買えるのもポイント高いです。
みーたんさん
1位(100点)の評価
食べやすい大きさ
一つ一つが個包装されていて、ちょうど食べやすい大きさのチョコレートです。ミルクの味がとても濃くて商品の説明にある通りとても口どけが良い感じがとても好みのチョコレートです。少し変わり種的な扱いですが、お勧めしたい商品の一つです。
ガリレオさん
2位(95点)の評価
甘く口の中で溶けやすい
口の中でとろける心地よさが非常に良いです。 甘さも十分にあり疲れた際やストレスを抱えた際に食べる事で元気が湧いてきます。
たろきちさん
1位(100点)の評価