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【人気投票 1〜29位】珍味ランキング!世界と日本の三大珍味をはじめとする珍しい食べ物といえば?

このお題は投票により総合ランキングが決定

ランクイン数29
投票参加者数170
投票数419

みんなの投票で「珍味人気ランキング」を決定します!珍味とは、希少で出回らなくなった食材、あるいは見た目や味が変わった食材のこと。独特の風味を持つものが多く、ゲテモノ料理と評される場合もありますが、おつまみやおやつとしてまた食べたくなるような美味しい食べ物も数多く存在します。世界最大珍味の「キャビア」「トリュフ」「フォアグラ」や日本の代表的な珍味「ウニ」「カラスミ」「このわた」などをはじめ、珍しい食材のなかでNo.1に輝くのは?あなたが好きな珍味を教えてください!

最終更新日: 2026/10/16

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ランキングの順位について

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ランキング結果

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1位から見る

21位塩ウニ

52.2点(6人が評価)

そのままでもアレンジでも

生のウニではなくて加工されているウニは珍味と呼ばれるようですね。
そのまま食べても美味しいですし、パスタとからめても美味しいです。

頭頭痛さん

1位(100点)の評価

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意外とツウな食べ物??

塩うにはお寿司屋さんとかで食べられる生うにと比べると、少し甘みが感じられるような気がします。
生うには高級なので、スーパーとかで瓶詰のうにを買ってお酒と一緒に楽しむのが好きです。

ひしだ政権さん

1位(90点)の評価

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23位めふん

50.3点(1人が評価)

24位カンカイ

50.1点(2人が評価)

25位このわた

47.9点(11人が評価)

26位はちのこ(ヘボ)

45.2点(10人が評価)

実は美味な日本では数少ない昆虫食の代表格

日本ではあまり数が少ない昆虫食として最も知られている。さ信州のごく一部でしか味わえないという希少価値の高さもある。グロテスクな見た目に反して味は美味しい。

マッチョこうきさん

1位(90点)の評価

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27位鮒寿司

41.8点(14人が評価)
鮒寿司

鮒寿司 by Yasuo Kida / CC BY

鮒ずし(ふなずし)とは、日本古来の“鮓すし(なれずし)”の代表的一種。古代から琵琶湖産のニゴロブナ(煮頃鮒)などを主要食材として作られ続けている滋賀県(旧・近江国)の郷土料理である。今日では「ふなずし」「鮒鮓」「鮒鮨」「鮒寿司」「鮒寿し」などとも記し、「鮒寿司」が最も一般的となっている。 (引用元: Wikipedia)

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ブルーチーズのような味わい

癖が強いため万人向けではありません。が、その独特な香りと食感に一度慣れればこれほど美味な珍味はありません。ブルーチーズが好きな人にはお勧めです。

ふんくつぺさん

2位(99点)の評価

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28位豆腐よう

35.6点(11人が評価)
豆腐よう

豆腐よう(とうふよう、豆腐餻)は、豆腐を使った沖縄独自の発酵食品である。島豆腐を米麹、紅麹、泡盛によって発酵・熟成させた発酵食品である。交易国家として栄えていた琉球王朝時代に明から伝えられた「腐乳」が元になったと言われている。(引用元: Wikipedia)

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29位くさや

27.4点(11人が評価)
くさや

くさやは、魚類の干物の一つで、伊豆諸島の特産品として知られている。クサヤモロなどの新鮮な魚を「くさや液」と呼ばれる魚醤に似た独特の匂いや風味をもつ発酵液に浸潤させた後これを天日干しにした食品である。 (引用元: Wikipedia)

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