ランキング結果
1位うどん
うどんは、小麦粉を練って長く切った、ある程度の幅と太さを持つ麺またはその料理であり、主に日本で食されているものを指すが、過去の日本の移民政策の影響や食のグローバル化の影響により、関係各国にも近似な料理が散見される。 饂飩とも書く。
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我が家の定番
我が家では、腹を下したとき、消化のいいものを……と言われた際の定番である。少し長めに似てクタクタのうどんを関西風の優しい色味のお出汁で食べると、体も暖まり、一石二鳥。場合によっては、溶き卵を出汁にいれ、とろみをつけたりもする。