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1位麻婆豆腐
麻婆豆腐（まーぼーどうふ）は中華料理（四川料理）の1つで、挽肉と赤唐辛子・花椒（ホアジャオ、山椒の同属異種）・豆板醤（トウバンジャン、豆瓣醤）、トウチ（豆豉）などを炒め、鶏がらスープを入れて豆腐を煮た料理。
2位しょうが焼き
生姜焼き（しょうがやき）とは、ショウガの汁を加えたタレに漬けた肉を焼いた日本料理。現在では豚肉を基本とするレシピであり、単に生姜焼きと言えば「豚の生姜焼き」を意味する。和製英語ではポークジンジャーとも呼ばれるが、これは厚みのあるロース肉を用い、洋風の味つけを施したソテータイプの肉料理のみをさすことが多い。英語ではginger fried porkと表記される。
ご飯が進む
麻婆豆腐と迷いましたが、こちらも捨てられない一品。豚肉、玉ねぎと家に必ずある調味料で簡単に作れるので、外せません。夕飯で出されたら、嬉しくなってしまいます。独りで暮らすようになって、初めて作った料理です。
3位とんかつ
豚カツ（とんかつ）は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である。表記は、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」など様々である。単に「カツ」と書かれることもある。カツはカツレツの略である。
サクサク
サクサクした揚げたての豚カツもご飯が進みます。ロースよりはヒレの方が好みです。歳を取ったので頻繁には食べませんが、時々無性に食べたくなります。ソースをタップリかかったサクサクの豚カツとキャベツの千切りは最強コンビです。
4位さんまの塩焼き
5位鮭のホイル焼き
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おかわり2杯以上
食欲が無いなと感じる時でも、麻婆豆腐を出されたら、必ずご飯をお代わりします。辛いものが好きなので、ピリッとした麻婆豆腐が最高です。中華料理店に入るときは必ず注文する一品で、美味しいお店はリピーターになります。