2020/06/18
女優・モデル・グラビアとマルチに活躍する「小倉優香」さんはお酒が好きで、最近はワインを飲むことが多いそう。そんな小倉さんに好きな「ワインに合うおつまみランキングTOP3」を挙げてもらいました。
ジャイアントコーン (giant corn) は、トウモロコシの一品種である。種子が白く大きい。 一粒の大きさ(直径)が2cmくらいあるが、トウモロコシの房自体の大きさは普通のトウモロコシとあまり変わらない。軸が細い。甘みはあまりな...
シンプルな味わいのチーズ
「コンテ」は水分の少ないチーズ。口のなかでほろほろと崩れていく感じがくせになります。「成城石井」や、「Bio c' Bon(ビオセボン)」とかのスーパーで売られているのをよく見かけます。シンプルな味わいで、ワインのおつまみにもってこいです。
スモークサーモン(英: smoked salmon)あるいは燻製サケ(くんせいサケ)は、魚料理のひとつ。塩漬けしたサケを燻煙乾燥して燻製にしたもの。 スモークサーモンには脂乗りのよいキングサーモンが向いており、日本ではベニザケが使わ...
程よい塩気でワインとの相性は抜群
「スモークサーモン」は程よい塩気があって、ワインによく合うので大好きです。2位に挙げたチーズ「コンテ」と同じく、成城石井でよく購入しています。
写真集の撮影でアルゼンチンに行ったときも、サーモンばかり食べていました。
6月18日(木) には、小倉優香さんの 「好きな日本酒ランキング」 を公開予定!ワインだけでなく日本酒もお好きだという小倉さんに、好きな銘柄の魅力について教えていただきました! 「みんなのランキング公式Twitter」 をフォローして公開のお知らせをお待ちください!
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ワインを飲むときに欠かせない存在
カリカリの食感がたまらないジャイアントコーンは、ワインのおともに欠かせない存在。
メニューにジャイアントコーンがないときは、ミックスナッツを頼んでジャイアントコーンだけ確保して食べるくらい大好きなんです。