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Twitterでシェアランキング結果
1位昆布巻き
3位ぶりの照り焼き
4位筑前煮
一般的に「筑前煮」は九州地方以外での呼称である。「筑前煮」の呼称は、公立の学校給食の普及により、郷土料理の一環として、全国に浸透した。家庭科の教科書では「鶏肉を炒りつけて煮る」ことから「炒り鶏（いりどり）」という名前で紹介されていることもある。
4位松前漬け
松前漬け（まつまえづけ）は、北海道の郷土料理。数の子、スルメ、昆布を醤油で漬けこんだ保存食である。
6位紅白なます
9位辛子れんこん
辛子蓮根（からしれんこん）は、熊本県の郷土料理である。蓮根は増血剤として優れている上に辛子には食欲増進作用があり、これを使った辛子蓮根は熊本の一般家庭で正月などに昔から作られた郷土料理であった。今では有名となったので辛子蓮根の専門店もある。
おせち料理というイメージがない
定番には「筑前煮」「酢レンコン」があり、これらはお節料理に入ってても違和感がない。しかし、辛子レンコンは味に関しても自己主張が強く、他の食材の味と調和しないため、わざわざ選ぶことはない。
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好きだが
個人的には好きだが、おせち料理には必須の食材ではない。