ランキング結果
1位ボロネーゼ
ラグー・アッラ・ボロニェーゼ（イタリア語: ragù alla bolognese, ボローニャ方言：ragò a la bulgnàisa）は、タマネギ、セロリなど、刻んだ香味野菜をオイルで炒め、じっくり焼いた肉（挽肉が使われることが多い）と、ワインを素材として合せた、イタリア料理・フランス料理のソースである。ボロネーゼと略される。フランス語読みでボロネーズ（sauce bolognaise）とされることもある。発祥はイタリア・ボローニャ地方。
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濃厚なソースがクセになり美味しい
ボロネーゼは肉とトマトをベースにしたソースでひき肉や野菜をオイルで煮込んだ濃厚な味わいが特徴でクセになる味で美味しいです。パスタにしても美味しいですがハンバーグやパンの上にかけたり色々な料理に使えて便利でだと思います。