ランキング結果をSNSでシェアしよう
Twitterでシェアまえがき
ラーメンは今や日本の国民食と言ってもいいと思います。しょうゆ、味噌、豚骨、塩が基本的ですがプラス要素が多い分、味も複雑になり、旨味もまた格段とアップしていきますよね!
スープはベースひとつで全く違うラーメンになり、奥深さを感じずにはいられないのがラーメンですよね。
そんなラーメンをランキングしてみました!
スープはベースひとつで全く違うラーメンになり、奥深さを感じずにはいられないのがラーメンですよね。
そんなラーメンをランキングしてみました!
ランキング結果
1位醤油ラーメン
2位豚骨ラーメン
博多の名物!
豚骨ラーメンと言うとクセが強く、油こいと思っている人もいると思いますが、実は豚骨ラーメンは丁寧に処理をした豚骨をじっくり煮だしたスープを使っているため、臭みもなく濃厚な豚骨の味が楽しめラーメンです。
旨味の凝縮スープと細麺の相性が本当に抜群です。
豚骨ラーメンは本場博多で食べてみると、驚くぐらい美味しくてたまりません!
3位味噌ラーメン
味噌の香りがたまらない
味噌ラーメンと言うと北海道と言うイメージですよね!あの味噌の香りと深い味が体に染み込みます。そこにバターがプラスされるとなんとも言えないコクと豊かな風味がでて食べ始めると止まりません!
また、ピリ辛の味噌ラーメンもいいですよね!
寒い時期は味噌ラーメンに限ります!
4位塩ラーメン
スープとうま塩の組合せ!
塩ラーメンはなんと言っても塩の柔らかい旨味と澄みきったスープが絶妙に合わさってできる旨さがたまらないラーメンです!!
塩だれの旨味と鶏ガラスープの組合せが一番スッキリとしていますが、美味しいと思います。
5位つけ麺
麺の旨さを味わう!
つけ麺は麺が主役なので小麦の香りと旨さをじっくり味わえるラーメンです。
また、つけだれは麺が強いためそれに負けない力強さがないとバランスがとれないため、つけ麺ほどバランスが重要なラーメンはないのではないかと思います。
あとがき
日本人はラーメンが好きな人が多いと思います。各地域によってラーメンも特長があるので一概にこれと言うのは難しいですが、私としてのランキングをしてみました。
ラーメンは麺とスープがいかに美味しいかで決まる料理だと思うので今回のランキングとなりましたが、まだ食べたことのないラーメンも沢山あるのでこれからチャレンジしていきたいです。
ラーメンは麺とスープがいかに美味しいかで決まる料理だと思うので今回のランキングとなりましたが、まだ食べたことのないラーメンも沢山あるのでこれからチャレンジしていきたいです。
サッパリ系の代表格!
しょうゆラーメンと言えば、サッパリしていますよね!鶏ガラスープをベースにしたしょうゆラーメンはサラサラとラーメンを食べたい方にはピッタリです。
味がサッパリしているため、麺とスープのごまかしがきかないのもしょうゆラーメンのいいところではないでしょうか!