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1位梅干し
梅干しとは、ウメの果実を塩漬けした後に日干しにしたものである。日本ではおにぎりや弁当に使われる食品であり、健康食品としても知られる。なお、塩漬けのみで日干しを行っていないものは梅漬けと呼ばれる。 伝統的な梅干しは非常に酸味が強い。
2位鮭・サーモン
サケ（鮭 Oncorhynchus keta）は、サケ目サケ科サケ属の魚。狭義には種としてのO. keta の標準和名であるが、広義にはサケ類一般を指すことが多い。サケは程よく油がのったクセのない身をもち、加熱すると独特の食感があらわれる。それらの特徴を引き立たせる様々な料理がある。
日本人らしいほっとする味わい！
おにぎりの具材の代表格で、優しい味が落ち着きます。鮭といえばご飯という言葉があるくらい相性が良く、おにぎりに最適です。鮭のおにぎりにお湯をかけてお茶漬け風にしたアレンジもおすすめです。ただ、魚アレルギーには食べられないことと、商品によっては鮭がパサパサだったりと品質に差が出やすいことから、梅よりは支持が低いだろうと考え2位です。
3位ツナマヨ
ツナマヨネーズとは、ツナ缶のツナ（マグロ、もしくはカツオの油漬け）とマヨネーズを和えたアメリカ料理であるツナサラダの通称であり、日本国内ではサンドイッチ・調理パン・惣菜パン・おにぎり・寿司などの具材として広く用いられる。略称ツナマヨ。
食べ応えにも食べ合わせにも優秀な味！
ツナのほんのり残るオイリー感とマヨネーズの濃厚さが合わさり食べ応えばっちりです。醤油をたらせばさらに味わいが増します。それでいてマヨネーズのほのかな酸味のおかげで最後まで飽きずに美味しく食べられるのも魅力です。また、他の画材に比べ外国由来の具材なので洋食のおかずにも合わせやすいです。
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食べやすさが決め手！
さっぱりしていて他のおかずとの食べ合わせもばっちりです。何も食べたくない時でも食べやすい味で、赤い色も食欲をそそります。たしかに好き嫌いの分かれる酸味はありますが、最近ではカツオ梅を使用してマイルドな味わいになっているものもあり、梅はアレルギーの人も少ないのでおすすめの具材です。