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ジャンクの王道！ごっつい太麺と濃厚な醤油ダレ
東京のご当地ラーメンの1つ、油そば。祖は武蔵野地区の「珍々亭」なのであるが、油そばを世に広めたということで言うと「ぶぶか@吉祥寺」ではなかろうか。
その功労に報いたのか(笑)、なんと勃興激しいカップラーメン界で20年選手となるこのシリーズ！パッケージには、カップ油そば売上No.1と表記がある。
ごっつい太麺にニンニクが練り込まれている。そして、濃厚な醤油ダレにラー油が加わり、マヨネーズももちろん添付されていて、ジャンクの王道という感じ。
リアル店舗の再現性という意味では、残念ながら程遠い(笑)のだが、わかりやすく油そばの味わいをガッツリ感じたいという意味では期待に応えてくれる一品。
わかめ増量を施して、カムバック！
柳沢慎吾さんのCMでお馴染みのわかめラーメンシリーズ。エースコックの中では、スーパーカップシリーズと並ぶロングセラーモデル。2019年の発売から1年を経て、2020年の4月にわかめ増量を施して、カムバック！
油揚げめんに程よく絡むタレは、わかめと相性が良い、煮干しやカツオの魚介がベースとなっている。全体的にまとめてくれているのは、ごまラー油。程よい辛さが最後まで食べ飽きさせない。
何にせよ、わかめラーメンシリーズファンならば“わかめ増量”はとても嬉しいですよね！
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芳醇なコクを感じる塩ダレ
麺が旨いマルちゃん正麺シリーズの新作は、やはり麺を味わうべきでそれがよくわかるのがこちら。
大多数が濃厚でジャンクに振りやすいのがまぜそば・油そばだが、こちらのベースは味のリプロダクトが難しい塩味。それを芳醇なコクを感じる塩ダレでしっかりと表現しています。
単調になりがちな塩味をゆずの柑橘香とガーリックが互いに歩調し合い、ベクトルが素直に旨い方へ向いていて、ちょっと縮れた麺との相性も抜群！よくぞやってくれたというのが正直な感想です！