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明星 ぶぶか 油そば

明星 ぶぶか 油そば

引用元: Amazon

内容量163g
カロリー769kcal

口コミ・レビュー

全 13 件を表示

ジャンクの王道!ごっつい太麺と濃厚な醤油ダレ

東京のご当地ラーメンの1つ、油そば。祖は武蔵野地区の「珍々亭」なのであるが、油そばを世に広めたということで言うと「ぶぶか@吉祥寺」ではなかろうか。

その功労に報いたのか(笑)、なんと勃興激しいカップラーメン界で20年選手となるこのシリーズ!パッケージには、カップ油そば売上No.1と表記がある。

ごっつい太麺にニンニクが練り込まれている。そして、濃厚な醤油ダレにラー油が加わり、マヨネーズももちろん添付されていて、ジャンクの王道という感じ。

リアル店舗の再現性という意味では、残念ながら程遠い(笑)のだが、わかりやすく油そばの味わいをガッツリ感じたいという意味では期待に応えてくれる一品。

木村 拓

ラーメン本編集長

木村 拓さん(男性)

2位に評価

普遍的な良さ、もっちり太麺とタレの絡みにも安定感あり

1995年に吉祥寺で創業し、高田馬場などに展開した油そば「ぶぶか」は、実は明星食品の社内ベンチャー企業として誕生しました。油そば自体は武蔵境の「珍々亭」が元祖と言われていますが、それを全国区の知名度に押し上げたのは「ぶぶか」の功績でしょう。

そんなこともあり、古くから「明星」から「ぶぶか」の油そばは販売されていますが、長年支持されるのは、まずは太麺のもちもち感です。存在感のあるタイプで、食べ応えも抜群。そこに醤油ダレがよく絡みます。と共に、実店舗同様にマヨネーズで味わえるという点も見逃せません。

もともと油そばはラー油や酢も合わせて混ぜて味わうというのも普通ですが、気軽にそれを踏襲することもでき、さらに自分好みの味を作成できるのも、この油そばの魅力です。

僕的には、酢と柚子胡椒、山椒で、ジャンク的な油そばを少し「和」の方向に仕上げるのが大好き。もちろん他にも、おろしにんにくやベビースターラーメンなどを投入して、さらにジャンクにするのも手。さまざまな味変を楽しめるのも魅力です。

はんつ 遠藤

フードジャーナリスト

はんつ 遠藤さん(男性・50代)

2位に評価

マヨネーズ&濃厚だれ!太麺130g

吉祥寺にある油そばを代表する人気店の味を再現した一品。カップ麺のほうも業界の古株と言ってよい存在になった。
ちぢれた弾力感のある太麺はガッシリとした噛みごたえのあるムチムチ食感。そこにドロリとした醤油ベースでこってりとした甘辛の液体ソースをからめて作る。さらにマヨネーズをかけてこってり感とほんのり酸味が加わる。かやくはチャーシュー・メンマ・ナルトと、ふりかけのねぎ・のり。チャーシューはタレと絡むとけっこう旨い。

大山 即席斎

インスタント麺評論家

大山 即席斎さん(男性・60代以上)

1位に評価

東京・吉祥寺の人気有名店“らーめん専門店 ぶぶか”の看板メニュー“油そば”の味わいをカップ麺に再現した一杯!

2002年の発売から続く超ロングセラー商品であり、これまで10回以上にも及ぶリニューアルによって旨味・食べ応えを改良し続ける食べ応え抜群な“カップ油そば売上No.1”を謳う人気商品です!(769kcal)

こちらは焼豚の旨味をしっかりと利かせた濃厚な醤油ダレはもちろん、“もっちり三層麺”から“もっちり極太三層麺”へ改良、さらに現行では“にんにく練込極太麺”といったインパクトのある麺が採用されています!

ゆうき

ブログ『きょうも食べてみました!』管理人

ゆうきさん(男性)

1位に評価

油そばの王道!!

おそらく今、販売されている油そばの元祖であろうこの商品。カップ麺として出た時はもう衝撃的で、ガッツリ系ラーメンはお店でしか食べられないイメージだったものが手軽に食べられることに嬉しくなったことを覚えている。あのニンニクの強い匂いとしょっぱいと甘酸っぱいが混ざったようなタレ。そしてマヨネーズどもうガッツリ系好きにはたまらなく美味しいに決まっていると確信できる商品である。

アポロ

アポロさん(男性・20代)

3位に評価

ノンフライ麺カップ麺ランキングでの口コミ・レビュー

何度もリピートしています

もともと、「ぶぶか」のお店の看板メニューでもある油そばが好きなのですが、引っ越し先には、ぶぶかの油そばがあるお店がなく、たまたま、ディスカウントスーパーで購入したのが、ぶぶかの油そばでした。お店とほぼ変わらない味なので、とても気に入っています。

なるなると

なるなるとさん(女性・30代)

1位に評価

東京の有名店の味を再現した

東京で営業されているぶぶかさんという油そばで有名なお店の味を再現したカップ麺です。私はお店にはいったことありませんが有名で名前だけは知っていました。このカップ麺はとてもおいしかったです。まず麺はにんにくが練り込まれていて風味が豊かで弾力がある。好きな麺です。具材はチャーシューの味がよかった。タレもしょうゆやラー油など複数の味がミックスされた味でよかった。またマヨネーズもついていてより味わいを増してくれます。

ストラ君

ストラ君さん(男性・40代)

1位に評価

マヨネーズがポイント

太麺で味が濃く、がっつりした食べ物が大好きな私にとっては最高の一品です。食べ応えバツグンです。太麺との相性も合っていて、トッピングでマヨネーズをかけると、さらに味が濃くなり美味しくなります。濃いだけではなく、麺が美味しいので、飽きずに食べられます。

りり

りりさん(女性・20代)

2位に評価

もっちり極太がたまらん!

カロリーが700kcalを超えるカロリーモンスターですが、本当に美味しくて、カロリーも気にせず食べられます。
パッケージにでかでかと書いてありますが、もちもちの極太麺がとっても食べ応えがあって、後でおなかがすかないからお気に入りです。

かわかわ

かわかわさん(女性・30代)

3位に評価

人気ラーメン店の油そば

都内の人気ラーメン店の安治を再現した『ぶぶか油そば』です。
油そばを世間に広げたという、ぶぶか油そばを家庭で手軽に食べる事が出来るので選びました。
もちもちの太麺が食べ答えがあるので、特に男性の胃袋を鷲掴みしていると思います。

osyk

osykさん(男性・40代)

4位に評価

極太麺とマヨネーズの絡み具合が最高!食べ応えもあってガッツリ食べたい時におすすめ。

基本的にラーメンや混ぜそばは太い麺が好みで、この油そばも極太麺なのが特徴的です。近所のコンビニに売っており購入しましたが、一度食べたらハマりました。特にマヨネーズが極太の麺によく絡みつく、まとわりつく感じがとても好きです。

ゆい

ゆいさん(女性・20代)

1位に評価

にんにく

麺ににんにくが練り込まれていて太麺なのでとても食べ応えがありました。そして味がとても濃く、醤油ベースのような味わいでした。味が濃いので麺全体にしっかり絡み合って最後まで美味しく食べれたのでとてもよかったです。

みく

みくさん(女性・20代)

2位に評価

カップラーメンランキングでの口コミ・レビュー

腹持ちが良い

カップラーメンは1つだと物足りないことがあるが、これは違う
そして味も本格的

帥

さん(10代以下)

3位に評価

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