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1位エビ
2位キス
魚が苦手な人でも美味しく食べられる一品
天ぷらのキスは、クセがなく軽い食感が魅力的な食材です。天ぷらの専門店では必ず注文する一品。揚げるだけで魚の臭みがなくなりさらにおいしくなので、魚が苦手な人でも美味しく感じると思います。天ぷらの魅力がよく出ていると思います。
3位さつまいも
子供から大人まで好きな一品
天ぷらのサツマイモが嫌いな人を見たことがありません。いつから食べ始めたか覚えていませんが、おそらく天ぷらの中で一番食べている食材だと思います。油で揚げるだけで、サツマイモの香りが一段と良くなります。外側と内側の食感が違うところも美味しいです。
幸せを感じる食材
天ぷらのエビは、あるだけで幸せを感じてしまう一品です。油で揚げることによって、エビの香りがより強まります。単品で食べても美味しいですが、どんぶりや蕎麦に入っていると特に美味しく感じます。食べるだけで笑顔になれる不思議な食材です。