キスの詳細情報
キス(鱚、鼠頭魚)は、スズキ目スズキ亜目キス科(学名:Sillaginidae)に所属する魚類の総称である。 あるいは、シロギス(Sillago japonica、分類によってはSillago sihama)の異称、あるいはシロギスがキスの異称ともされる。 キス科には、ホシギス・アオギスなど、沿岸の浅い海で暮らす種類を中心に5属約33種が記載されている。キス類の多くは食用に利用されるほか、釣りの対象としても人気が高い。 (引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
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天ぷらの具材ランキングでのコメント・口コミ
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7月といえばランキングでのコメント・口コミ
色白美人
7月は朝が清々しく釣りにはもってこいの時間帯。人もまばらな砂浜でキスを目当てに竿を振っています。大型のキスは天ぷらはもちろんですが、釣り人の特権であるお刺身が絶品です。
のどごしさっちゃんさんの評価
天ぷらの具材ランキングでのコメント・口コミ
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魚が苦手な人でも美味しく食べられる一品
天ぷらのキスは、クセがなく軽い食感が魅力的な食材です。天ぷらの専門店では必ず注文する一品。揚げるだけで魚の臭みがなくなりさらにおいしくなので、魚が苦手な人でも美味しく感じると思います。天ぷらの魅力がよく出ていると思います。
はじめさん(男性・40代)
2位(95点)の評価