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1位かわ
2位レバー
ぷりぷりな食感が最高です
脂がのっていて、とにかくプリプリ！初めて食べた時は、あまりの美味しさに感動しました！噛んだ瞬間、甘い肉汁が口の中でじゅわっと広がるのが、本当に最高です。食べ方は脂の旨みを最大限感じられる塩がおすすめです。
4位つくね
お酒によく合うので、ついつい頼む一品
つくねはお店の工夫が出る一品だと思います。つくねの中にこりこりの軟骨が入っていたり、刻まれた大葉が入っていたりと、いろんな味を楽しめるのも魅力の一つだと思います。おすすめはやはり月見つくね！卵黄がタレとつくねによく合っていて、美味！
5位砂肝
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脂から鶏の旨味を感じる！
脂がのっていて、鶏の旨味を感じる部位だと思います。タレでも塩でも美味しいので、最高！また焼き方にもよりますが、パリッとしてる部分と弾力のある部分のどちらも味わえるので、触感もとてもよく、何本でも食べたくなります。