僕の知り合いには、辛いのが苦手だったのに、"蒙古タンメン中本"で激辛に目覚めた人がちらほらいます。
この『北極ラーメン（カップ）』は、味と辛さのバランスが良いです。辛さは激辛というにはちょっと弱いですが、激辛グルメの真髄は『辛さと旨さの両立』です。これにハマれば、もっと辛くしたくなくなってくる事必至。蒙古タンメン中本シリーズがロングセラーになるのも納得です。
ただ、甘さもけっこうあるので、個人的には糖類の使用をもっと減らしてほしいところ。
ちなみにカップよりも実店舗の北極ラーメンの方が辛いと思います。

激辛マイスター

藤崎涼（ドラマー涼）さん (男性)

3位(90点)の評価

カップ麺・カップラーメンランキングでの口コミ・レビュー

痛みを伴う激辛な中にもクセになる豚骨ベースのコク深い濃厚味噌スープ

言わずと知れた「激辛」の殿堂「蒙古タンメン中本」の“北極ラーメン”の味わいを同店監修によって忠実に再現した一杯です。

臭みのない豚骨の旨味をしっかりと利かせたことで、深みのある濃厚な味噌スープがベースとなり、食欲そそる“にんにく”を加えた中毒性の高いテイストに唐辛子をたっぷりと使用した激辛なのに異常に美味い…毎年7月発売の恒例大人気カップ麺で、箱買い推奨の逸品と言えるでしょう。

さらに別添されている“極辛オイル”を追加することによって、強烈な旨辛い味わいが楽しめます。

ブログ『きょうも食べてみました！』管理人

ゆうきさん (男性)

1位(100点)の評価

激辛カップ麺ランキングでの口コミ・レビュー

辛いけど旨い

上板橋に本店を構える「蒙古タンメン中本」の人気商品がカップ麺に。
セブンイレブン限定ですが、その辛さはどのカップ麺の辛さよりも辛く、
初めての人にはかなり痛いかもしれません。
しかし、食べ勧めていくうちに、病みつきになってしまう、旨味も十分にあるカップ麺です。

バーニングさん(男性・20代)

1位(100点)の評価

カップ麺・カップラーメンランキングでの口コミ・レビュー

蒙古タンメンの上をいく壮絶な辛さ。

他の激辛ラーメンとは比べ物にならないくらい辛いです（でもスープまで飲み干した）。
口内はなんとか持ちこたえることができましたが、胃腸がかなりのダメージをくらったので翌日は地獄を見ることになります。
「蒙古タンメン？あんなの辛くねーよ」っていう自信のある方にはぜひ食べてみてもらいたいです。

するめさん(女性・20代)

3位(89点)の評価

カップ麺・カップラーメンランキングでの口コミ・レビュー

辛すぎて何も分からない。

辛い物大好きなので普段から一味やら豆板醤やら常備して自分でスープカレーや麻婆豆腐などの辛い料理も好んで作るし、挙句には自家製ラー油まで作って楽しんでいるのですが、この北極はちょっと辛すぎて味がわかりません。速攻で舌が麻痺(笑)
蒙古タンメンの方は普通に食べれましたけどねぇ…
大体食べれたと書いている方もお腹が・・とよく書いてあったりするんで、一般的な評価としては辛すぎて美味しく食べられないというのは間違ってはいないと思います(笑)
ただし激辛でも平気で食べれる人たちにはいい商品なんだろうなと思います。

GIじょぉーさんの評価

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