イスラエリ・ブレックファストに関するランキングとコメント・口コミ
イスラエリ・ブレックファストがランクインしているランキング
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イスラエル料理ランキングでのコメント・口コミ
イスラエル料理ランキングでのコメント・口コミ
文字通りイスラエルの定番朝ご飯
イギリスのイングリッシュ・ブレックファストのように、イスラエルにも独自の朝食メニューが存在します。イスラエル・ブレックファストは、パレスチナに移民したロシア帝国の人々が作ったキブツという共同体から生まれた料理とされています。レストランなどではプレートに複数種類のお惣菜を盛り合わせた状態で提供され、ヘルシーなイスラエルフードとしても知られています。定番なのはパン、卵料理、乳製品（チーズ）、魚、 サラダなどですが、それぞれのメニューを伝統的な料理にするか現代風のメニューにするかは自由で、お店によってさまざまなメニューが楽しめます。また、ユダヤ教では肉と乳製品を混ぜてはいけないというルールがあるため、基本的に肉料理が入ることがありません。ちなみに、ホテルの朝食バイキングでは、料理の品ぞろえをそのままイスラエル・ブレックファストと読んでいるケースが多いです。
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ホテルの朝食感
移民が多い国が集まっている東南アジア圏では、伝統の母国料理というよりは各国の料理文化が影響していることが多いです。イスラエルもそのうちの一つ。ただ、ほかの国はそれでも「っぽさ」みたいなのがありますが、イスラエルは「イスラエル料理が存在しない」と言われるほどで、他の国の料理＝イスラエル料理という認識が強め。なので、ゆかりがない方はあまりぴんとこないかと思いますが、特徴でいうと中東系の地中海料理みたいなかんじです。
そんななか、おすすめしたいのはイスラエルの朝食・ブレイクファースト。ちなみに地中海は全然関係ありません。笑
パンやオムレツをはじめ、サラダやテヒーな、フムス、チーズにハム、スモークサーモン＋デザートなど、小皿にさまざまなおかずが乗っていて非常にボリューミーなセットです。
MiRaさん(女性)
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