最高評価
(96人の評価)
「イスラエル料理ランキング」で最も高い評価を得ています。
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トマトソースの上に卵を落とした中東料理「シャクシューカ」。モロッコ、チュニジア、エジプトなどで食されていますが、イスラエルでも朝食として食べられている人気メニューです。トマトソースには、クミン、パプリカ、カイエンなどのスパイスが入っており、ちょっぴり辛めの味わいです。上にパセリをトッピングすればよりコントラストが増し、フライパンやスキレットで作ってそのままテーブルにおいても、食卓が華やかになります。使う具材次第でアレンジも自在なので、余ってしまった野菜を活用できるのも良いところです。本場ではピタパンと一緒に食べますが、食パンやフランスパン、ライスと組合せても美味しく食べられます。
れいなさん(女性・30代)
1位(100点)の評価
トマトベースの汁に色んな具材。スパイシーさがさらに食欲をそそるがっつり飯。目玉焼きがポイント。
おこりんぼMAXさん(男性)
ちょっとスパイスが効いてる
かむかめさんの評価
ファラフェル
イスラエリ・ブレックファスト
サビーフ
インジェラ
なすのグリル
ハラーブレッド
フムス
シャワルマ
マラビ
ピタパン
ロースト・カリフラワー
ババガヌーシュ
キベ（クッベ）
ラムケバブ
タブレ
タヒーニ
ハメイリチーズ
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アレンジ自在なピリ辛スープ
トマトソースの上に卵を落とした中東料理「シャクシューカ」。モロッコ、チュニジア、エジプトなどで食されていますが、イスラエルでも朝食として食べられている人気メニューです。トマトソースには、クミン、パプリカ、カイエンなどのスパイスが入っており、ちょっぴり辛めの味わいです。上にパセリをトッピングすればよりコントラストが増し、フライパンやスキレットで作ってそのままテーブルにおいても、食卓が華やかになります。使う具材次第でアレンジも自在なので、余ってしまった野菜を活用できるのも良いところです。本場ではピタパンと一緒に食べますが、食パンやフランスパン、ライスと組合せても美味しく食べられます。
れいなさん(女性・30代)
1位(100点)の評価