トムカーガイに関するランキングとコメント・口コミ
トムカーガイの詳細情報
トムカーガイまたはトムカーカイ（タイ語: ต้มข่าไก่、発音 [tôm kʰàː kàj]; Lao: ຕົ້ມຂ່າໄກ່、発音 [tôm.kʰāː.kāj]、チキン・ガランガル・スープの意）はタイとラオスのスープ。スパイスと酸味の効いたココナッツミルクのスープである。(引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
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タイ料理・食べ物ランキングでのコメント・口コミ
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辛く無いタイのスープ。
「ガイ」鶏肉を「カー」タイの生姜で煮た「トム」ごった煮です。ココナッツミルクにレモングラスが効いたスープで辛くなく食べ易いのが特徴です。胃腸にも優しく、辛いものを控えたい時にも食べられるタイのスープなのが好きです。
Flash&Redpan さん(40代)
1位(92点)の評価