キャロットケーキの詳細情報
キャロットケーキ (Carrot cake) は、生地にすりつぶしたニンジンを混ぜたケーキである。ニンジンを混ぜることによって、材料が柔らかくなり、出来上がったケーキも柔らかく濃密な食感になる。ニンジンそのものの風味、食感、見た目も付加される。 (引用元: Wikipedia)
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コメント・口コミ
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イギリスのお菓子ランキングでのコメント・口コミ
ケーキの種類ランキングでのコメント・口コミ
スパイスが効いてて美味しい
具材感があって食べ応えがあるので好きです。
自分で焼くときは他のケーキよりずっと簡単で失敗知らずですし、焼き手の好みやそのとき家にあるスパイスや具材をザクザク混ぜて焼けるので懐の深いケーキだなと思います笑
umiさんの評価
人参たっぷりケーキ!
人参 のすり下ろし(みじん切り)がたっぷりはいったキャロットケーキ。
やさしい甘みと「野菜をつかってるからまぁたくさん食べても許されるだろ」という背徳感の薄さがくせになります。
英国にやたら多いヴィーガン民もこのケーキが大好物!
『毎日イギリス生活』管理人
アルノさん (女性)
2位(90点)の評価