ガトーショコラがランクインしているランキング
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とろ~りのこってりのガトー・ショコラはこってりが良い
ガトー・ショコラには種類も多く、あっさり系からこってり系まで。
ガトー・ショコラでは、フォンダン・ショコラとか、モエルー・ショコラがありますが、正確には、フォンダン・オ・ショコラ、モエル―・オ・ショコラと言い、中に「オ」がはいります。
スプーンを入れた時に、中からチョコレートが流れ出てくるくらいの、とろ~り状態はたまらなく魅力です。
とはいえ、ガトー・オ・ショコラの味は、カカオの質次第なのですね。
これにさらに、バターキャラメルソースを添えると、黄金の抗ダイエットになりますが、これがまた美味しいのです!
ちなみに、オペラもガトー・オ・ショコラに入ります。
フランス料理マイスター
Sakurakoさん (女性・60代以上)
5位(78点)の評価