モンブランの詳細情報
モンブランとは、黄色いケーキである。山の形に似せて作ったことからこう呼ばれる。名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味する。フランス語ではモン・ブラン・オ・マロン(仏: Mont Blanc aux marrons。または短くMont Blancとも。地方によってはトルシュ・オー・マロン)と呼ばれる。尚、上に降りかけられる白い粉砂糖は雪を表している。山名と同様にイタリアではモンテ・ビアンコ(伊: Monte Bianco)と呼ばれる。(引用元: Wikipedia)
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コンビニで見かけるとつい手が伸びる
ここ10年20年で最も美味さの
グレードが上がった洋菓子は
間違いなくモンブランだと思う。
だって子供の頃食べたモンブランより今現在コンビニで買えるモンブランの方が美味しいから。
幼少期の思い出補正を超えて
美味しいと思えるというのは凄いです。
D T Xさんの評価
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お願い!もう一度あの“モンブラン”が食べたいの!
祖母の代から何かとお世話になっているケーキショップ『ボンヌール(埼玉県)』の“モンブラン”。ふわふわのスポンジに濃厚なカスタードクリーム、ぬったりとした黄色い栗クリームのトップには、大きな栗の甘露煮。優しくて素朴な味わいは、どんな高級なブーランジェリーのケーキたちも敵いません。ご店主の都合により現在は閉店状態のようですが、あの味を再びいただける日を心待ちにしております。
『んぱんぱ』管理人
雅さん (女性)
1位(100点)の評価