【人気投票 1~35位】辛口の日本酒ランキング！みんながおすすめする銘柄は？
このお題は投票により総合ランキングが決定
みんなの投票で「辛口の日本酒人気ランキング」を決定！スッキリとした味わいで料理との相性が抜群な「辛口の日本酒」。スパイシーでキレが良い辛口の日本酒は、多くの愛飲家に支持されています。甘口が主流とされていた日本酒界に、キリっとした端麗辛口ブームを巻き起こした新潟の地酒「八海山」や「高千代」など、全国的にも知名度の高い銘柄がラインアップ！あなたがおすすめする、辛口日本酒の商品を教えてください！
最終更新日: 2024/03/08
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ランキング結果
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22位菊正宗 上撰・本醸造
引用元: Amazon
| 酒蔵 | 菊正宗酒造（兵庫県） |
|---|---|
| 味わい | 辛口 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 日本酒度 / 酸度 | +5 / - |
| 精米歩合 | - |
| 公式サイト | https://www.kikumasamune.co.jp/products/kimoto/414_honjou_720.html |
| 参考価格 | 1,620円(税込) |
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一家に1本、兵庫のハイコスパ辛口酒
兵庫の大手酒蔵がつくる日本酒です。いわゆるパック酒ですが、侮るべからず。そんじょそこらの地酒ではかなわない完成度です。
非常に淡いお酒なのですが、水っぽいわけではないバランスが素晴らしい。控えめな甘さに酸っぱさが少し混じって、そのままアルコール感でカーっと辛くキレます。これが気持ちいい！
1.8Lで1000円台だし、冷蔵庫にスッと入れられるサイズだしと、隙がない商品。騙されたと思って、1回飲んでみてください。
定番で安価な日常酒
独特の安い日本酒らしい臭みがあるので、日本酒初心者には勧めにくいお酒です。安価かつ有名な辛口の日本酒として定番の銘柄。食中酒としても晩酌としても合います。
ちょっと贅沢な使い方としては料理酒としてぶり大根などを炊いてみてもおいしいです。
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すっきりとした飲み口
とにかくすっきりとした飲み口で，お水のように飲めてしまいます。香りもほのかで，お酒メインというよりは，食事と一緒に楽しむお酒です。お燗にしても美味しい。
報告本当にスッキリ、サラッとした美味しい酒。
料理をうまく食べさせる酒。料理とマリアージュができる日本酒。
佐久の料理旅館で出会ってから、ひたすら飲んでます。
扱っている酒屋さんが少ないのか、街中であまり見つけられない。
飲みたい人はぜひ通販で探して！後悔しないよ‼︎
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26位モダン仙禽 無垢
引用元: Amazon
| 酒蔵 | せんきん（栃木県） |
|---|---|
| 味わい | - |
| アルコール度数 | 16％ |
| 日本酒度 / 酸度 | - |
| 精米歩合 | 米麴：40％ 掛米：50％ |
| 公式サイト | http://senkin.co.jp/ |
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新着・注目
まだまだ採点・コメントが少ない候補です。ご存知の場合はぜひ採点をお願いします！
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33位あたごのまつ 鮮烈辛口
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抜群にうまい本醸造酒は「日本酒ハイボール」にしても◎
「伯楽星」「愛宕の松」が人気の新澤酒造の本醸造酒が、抜群にうまい！主張しすぎない穏やかで上品な香りと瑞々しい飲み口は、新澤酒造のお得意とするところ。
その酒質に加え、このお酒は、しっかりした酸味が際立ち、「鮮烈」なまでにすぱっと切れる、切れ味抜群のうまい辛口でございます！
もうこのお酒は、冷酒から、お燗酒まで、どんな飲み方をしたって美味しくいただけるわけですが、私のオススメは、ソーダ水で割る「日本酒ハイボール」なんですね～。
実は、本醸造酒は、すっきりとした味わいながら、米をあまり磨いていないので、何かで割っても日本酒の味が残るもの[続きを読む]
34位月桂冠 おしゃべりクジラ すっきりフルーティ
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ランキング結果一覧
辛口の日本酒ランキング
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生酛仕込みで原酒という通を唸らせる一杯
生酛仕込みでしかも原酒ということで若干癖があり万人向けではありませんが、日本酒好きには是非とも飲んでいただきたいです。
酒米「美山錦」から醸し出したお酒は日本酒度＋14の超辛口。
生酛仕込みは乳酸菌飲料を思わせる酸味が特徴なので苦手という方もいますが、慣れると癖になります。
このお酒は冷やはもちろん良いですが、常温からぬる燗で楽しんでみてください。
生酛仕込みの魅力である独特の酸味が際立ち、魅力的な味わいになります。
肴はおでんやお鍋などがおすすめですので、巡り会えましたらぜひ一献。
日本酒マイスター
伊東勝則 さん
4位(70点)の評価
純米らしい豊かな香りが特徴
辛口だけれども味わいが深い日本酒です。ちょっとフルーティな感じもあり，おつまみがなくても飲める日本酒。純米酒独特のお米の豊かな香りもします。糖質の低いシンプルなおつまみ，ナッツとか，冷ややっことか，甘くないだし巻き卵なんかがよく合います。
レッドさん
2位(95点)の評価
強い香りが魅力的なお酒
口に含んだ時は、ほのかな甘みとフルーティーな香りがします。その後に強烈な刺激がガツンときます。高めの日本酒度なので、辛口好きにはたまらないお酒です。甘みと刺激のバランスが絶妙な日本酒です。とくに冬場は最高に美味しいです。
サイタマさん
3位(70点)の評価