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Twitterでシェアまえがき
群馬県は出向く機会があるので、出向く際は郷土料理を食べに行きます。
ランキング結果
1位おっきりこみ
2位ひもかわうどん
Himokawaudon.jpg by Kawahimo / CC BY
ひもかわまたはひもかわうどんとは、幅が広く薄い日本の麺、ならびにその麺を用いた料理である。
やはりうどんです。
小麦粉は群馬の名産なので、うどんはどれも美味しいのですが、ひもかわうどんは味うんぬんよりその見た目のインパクトの方が勝ります。
そのお店により大きさは異なりますが、普通のうどんよりちょっと太めな物から、大きい物では10cmを超えるうどんに見えない物まであります。
その名の通りソースカツです。
ソースカツがご飯に乗っているカツ丼です。
ソースは各店で違いがあり、甘みが強いソースや出汁が入ったソースや辛みのあるソースなど様々で、どれも美味しいのですが好みの味を探す楽しみもあります。
4位焼きまんじゅう
手軽に食べられます。
その名の通りまんじゅうを串に刺してタレを塗って焼いてある、おやつ感覚で食べられるご当地グルメです。
観光名所付近では、比較的色々な場所で売られているので小腹が空いたら焼きまんじゅうは定番です。
あとがき
ご覧いただきありがとうございました。
群馬良いとこ1度はおいで。
群馬良いとこ1度はおいで。
煮込みうどん的な感じです。
きしめんのような平たい生麺を煮込んだ料理で、群馬産の野菜やきのこなどを一緒ににこみます。
生の麺を使用するので、打ち粉が出汁に溶け出しとろみがついているのが特徴で、冬の寒い時期に食べるのでとても身体が温まります。