ランキング結果をSNSでシェアしよう
Twitterでシェアランキング結果
1位いも天
いも天。ドーナツ生地で揚げてます。うまい。 by ume-y / CC BY
独特の香りがクセになる
高知で最も有名な川、四万十川で採れる青さのり。ごはんにかけたり、色々な食べ方がありますが、天ぷらにすると絶品なんです。サクッと揚げた天ぷらに、少し塩をつけて食べると、口の中いっぱいに青さのりの香りが広がります。分厚い天ぷらだと、中心の触感が少しモチっとしていて、それもまた美味しいですよ。
3位土佐巻き
手軽にカツオとニンニクが食べられる
高知のグルメといえば、カツオのたたきをイメージする人が多いと思いますが、同じカツオを使ったグルメで私がおすすめしたいのは土佐巻き。カツオ、ニンニク、大葉などが具材の巻き寿司です。お米が一緒に食べられるので、タタキよりも満足感があります。１口サイズで手軽にパクパク食べられるので、つい食べ過ぎて口の中がニンニク臭くなることもしばしば…
4位うつぼ
なかなか食べる機会が無い魚
高知のおすすめグルメ第４位はウツボのタタキ。カツオのたたきは有名ですが、ウツボは聞いたことがない方も多いのでは？海の底で生息するウツボ。見た目のグロテスクさから、味を心配されがちですが、高知ではよく食べられています。身はぷりぷりとした触感で、意外とあっさりしています。でも、噛めば噛むほどうま味が出てくる不思議な食べ物です。
5位鍋焼きラーメン
鍋焼きラーメン（なべやきラーメン）とは、高知県須崎市で企画された鳥スープを土鍋で煮込んだラーメンであり、主に須崎市内のラーメン専門店や飲食店で提供され。ご当地ラーメンであることを強調する際には須崎ラーメン、須崎鍋焼きラーメンといわれることもある。
寒い時期にピッタリ
第５位は鍋焼きラーメン。鍋焼きうどんではなく、鍋焼きのラーメンです！
高知でも須崎市が有名ですが、市内でもたくさん出店されており、手軽にいただくことができます。高知は新鮮な魚介類を強みとしていますが、鍋焼きラーメンも負けていません。土鍋で煮込んだ熱々の鶏ガラスープラーメンには、ネギや卵がトッピングされています。普通のラーメンとはまた違った美味しさです。
ライフスタイルの新着記事
おすすめのランキング
あわせて読みたいランキング
誰もが好きな懐かしい味！
高知で一番お勧めしたい食べ物は「いも天」！高知県産の芋を使用し、オリジナルの衣でカラッと揚げています。外はサクサク、中はほっくり甘い、どこか昔懐かしい味です。高知の日曜市で、大平商店が販売しています。最近は「とさのさと」というショップで、日曜日以外も購入することができるようになりました。ぜひ一度は食べていただきたい味です。