あおさのりの天ぷらに関するランキングとコメント・口コミ

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64.1点

(32人の評価)

「高知の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

あおさのりの天ぷらがランクインしているランキング

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高知の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

見たことない！

初めて食べたのは社会人になってからですが、そのおいしさに衝撃をうけました。あおさのりを天ぷらにするという発想が食の豊かな高知県ならではだと思います。カリカリの衣からなかのあおさのりの絶妙な旨味が口の中いっぱいに広がります。高知の居酒屋さんでは定番メニューになりつつある、これからが楽しみな一品でもあると思います。

まみさん(女性・30代)

3位(80点)の評価

高知の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

独特の香りがクセになる

高知で最も有名な川、四万十川で採れる青さのり。ごはんにかけたり、色々な食べ方がありますが、天ぷらにすると絶品なんです。サクッと揚げた天ぷらに、少し塩をつけて食べると、口の中いっぱいに青さのりの香りが広がります。分厚い天ぷらだと、中心の触感が少しモチっとしていて、それもまた美味しいですよ。

ゆかりーのさん(女性・30代)

2位(95点)の評価

鹿児島の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

サクサク！あつまみに最高の一品！

あおさの天ぷらは粗塩などをつけて食べるのがベスト！一気に大人の味になり磯の風味をより一層楽しめます。玉ねぎやタコなどを入れてかき揚げ風にすると更に美味しくなります。お酒のおつまみにはもちろん、天つゆをつけてご飯のお供にも最高の一品です。子供のころから天ぷらといえばコレ！海老天よりもかき揚げよりも馴染みの深い天ぷらです。