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1位マルチョウ
2位牛ハラミ
ホルモンっぽくない
ハラミは普通にホルモンほど癖がなくて何枚でもいけてしまいます。ホルモンぽくないハラミは塩コショウで食べても美味しいし、タレで食べても美味しいししつこくないのでとても優秀で大好きです。普通に他のお肉の中でも上位に入ります。
3位センマイ
センマイは、牛の第三胃（葉胃：オマズム "omasum"）の俗称である。主に第二胃から入ってきた物を選別する場所で、小さいものは第四胃へ送り、大きい物は第二胃に返す働きをしている。また第一胃、第二胃のような反芻胃と違い、栄養吸収の機能も担っており、無機物イオンや有機酸などを主に吸収している。容積は4つの胃全体の10%と小さい。
独特なのが好き
ちょっと見た目的に食べたくなくて逃げていましたが、食べてみたらそのおもしろい食感のやみつきになってしまいました。味は意外に癖がないのでちょっとはごたえがほしいってときに頼みます。センマイはタレをつけて食べるのが好きです！
4位牛タン
牛タン（ぎゅうタン）は、牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。日本では「仙台牛タン焼き」を指す場合もある。漢音の「ギュウ」に、英語で舌を意味する tongue（英語発音: [tʌŋ] タン（グ））に由来する「タン」からなり、漢語と外来語から構成される合成語（複合語）。
5位牛ハツ
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焼肉屋で必ず注文する
やっぱりホルモンで食べなくては終わらないのがマルチョウだと思います。プリプリしてるし、たべたら旨味がブワッとでてくる感じが大好きです。あまり噛まずに飲み込んでしまいますが、新鮮で良いマルチョウはたまらなく美味しいです。