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センマイに関するランキングとコメント・口コミ

センマイ

最高評価

65.2

(37人の評価)

牛ホルモンランキング」で最も高い評価を得ています。

センマイの詳細情報

センマイは、牛の第三胃(葉胃:オマズム "omasum")の俗称である。主に第二胃から入ってきた物を選別する場所で、小さいものは第四胃へ送り、大きい物は第二胃に返す働きをしている。また第一胃、第二胃のような反芻胃と違い、栄養吸収の機能も担っており、無機物イオンや有機酸などを主に吸収している。容積は4つの胃全体の10%と小さい。(引用元: Wikipedia)

コメント・口コミ

全 12 件を表示

牛ホルモンランキングでのコメント・口コミ

歯ごたえ最高!

見た目で嫌がる方は多いとは思いますが、鮮度が良ければ生でもよし、焼きでもとてもおいしくいただけます。コリコリとした触感が癖になり、あっさりと食べることができるのでお酒にもよく合います。焼くと匂いもあまり気にならなくなるので、私は焼きセンマイの方が好きです。

noda.s

noda.sさん(男性・40代)

1位(100点)の評価

牛ホルモンランキングでのコメント・口コミ

何枚あっても食べれる

センマイだけに1000枚出てきても食べれるんじゃないかと思うくらいぼーっと食べれる!これをね、酢味噌で味わうんがたまらんのです。勝手なイメージスポーツ観戦に合うホルモンはセンマイだと思う。応援してるチームが勝っても負けてもせんまい食べてればストレスたまらんのです。

りゅうちゃん

りゅうちゃんさん(男性・30代)

2位(95点)の評価

牛ホルモンランキングでのコメント・口コミ

サクサクのカリカリ

焼いても良し、生で食べても良しのまさにオールラウンダー!焼いて食べればカリカリ、サクサクと何とも言えないセンマイならではの食感。ある意味その店のタレの味がよく分かる部位。生で食べるときはだいたい酢味噌が付いてきますがこれがまた旨い!

ひゅぷのす

ひゅぷのすさん(男性・40代)

2位(95点)の評価

焼き肉部位ランキングでのコメント・口コミ

食感が良い

今まで挙げた部位とは違い、唯一のホルモン類です。その食感は非常にクセになるもので上位に挙げた部位のように頻繁に多く食べるものではありませんが、なんとなくほしくなる部位です。
焼肉だとたまに注文しますが、普段から食べるという頻度から考えると5位くらいかなと思って順位をつけました。

もみ

もみさん(男性・30代)

5位(70点)の評価

牛ホルモンランキングでのコメント・口コミ

お酒に合う

ツマミに最高。ホルモン屋ではまずビールとセンマイ刺しから注文スタート。コリコリした食感とごま油や酢味噌のヘルシーな味のがビールやハイボールにピッタリ。意外とコラーゲン、鉄分などの栄養も豊富なようで、健康や美容にも良いとのこと。

あやかふ

あやかふさん(男性・30代)

4位(85点)の評価

牛ホルモンランキングでのコメント・口コミ

グロいけど時々無性に食べたい美味しいセンマイ

焼肉と言うより、サイドメニューと言うか、肉と言う感じがしないけれど、酢味噌と絡ませて食べるのが美味しい。
え?センマイって何?って人もいるくらい、あまり頼む人もいないのかと思うけれど、さっぱりしたい時はセンマイが1番だと思う。

あおつき

あおつきさん(女性・40代)

5位(75点)の評価

牛ホルモンランキングでのコメント・口コミ

独特なのが好き

ちょっと見た目的に食べたくなくて逃げていましたが、食べてみたらそのおもしろい食感のやみつきになってしまいました。味は意外に癖がないのでちょっとはごたえがほしいってときに頼みます。センマイはタレをつけて食べるのが好きです!

きゃむ

きゃむさん(女性・30代)

3位(90点)の評価

牛ホルモンランキングでのコメント・口コミ

不思議な食感

よく叔父や祖父が茹でて酢味噌で出してくれました。酢味噌が本当によく合いますが、タレや塩もいけますよ。酢味噌はもちろん手作り。最初は抵抗感がありましたが、胃もたれしたときなどはあっさりしていて食感も良く、食べやすいです。

キャリー

キャリーさん(女性・30代)

4位(85点)の評価

牛ホルモンランキングでのコメント・口コミ

見た目と味のギャップがすごい

センマイは見た目が少し生々しいので食べるのを躊躇してしまいますが、見た目とは違い、脂が少なくてさっぱりと食べることができます。ホルモンの中でもカロリーが低いので歯ごたえや食感が特徴的で美味しいと思います。

こてつ

こてつさん(女性・30代)

3位(90点)の評価

好きな食べ物ランキングでのコメント・口コミ

独特な匂いと食感♪

見ためが嫌と言う方が多いですが、騙されたと思って食べていただければ!

シオクン

シオクンさん(男性・20代)

1位(100点)の評価

焼き肉部位ランキングでのコメント・口コミ

この世で1番好きな食べ物!

初めて食べたときに衝撃が走りました、こんなにも美味しい食べ物がこの世に存在するのかと!!!

シオクン

シオクンさん(男性・20代)

1位(100点)の評価

牛ホルモンランキングでのコメント・口コミ

コリコリとした食感が美味しさを引き立てる

見た目が少しグロテスクなので初めての方は抵抗があるかもしれませんが、食べると皆さん美味しいと言ってくれる部位です。
お酒似合うので、焼肉屋での飲み会などにピッタリです。

だいち

だいちさん(男性・40代)

3位(90点)の評価

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