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1位トマト
2位じゃがいも
ほくほく美味しい。
昔から大好きです。
甘くてほくほく美味しいじゃがいもは色んな料理で重宝します。
肉じゃがやカレーライス、コロッケなど。シンプルにそのまま茹でて塩かマヨネーズで食べるのも好きです。
茹でたてはじゃがいものほくほく感が美味しいですよ。食べ過ぎには注意です。
3位ナス
お味噌汁やカレーライスに。
ナスのお味噌汁が好きです。
水分がありますから出汁がしっかりと染みて美味しいんですよね。
キーマカレーにも合います。
挽肉とタマネギとナスだけなのでシンプルなのですが、妙に美味しいんですよね。夏はこればかり食べてました。
あとは漬物ですね。ナスの漬物は絶品です。塩分摂り過ぎなくらい食べてしまいます。
4位キャベツ
5位枝豆
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さっぱり美味しい。
私の周りではトマトが嫌いな人が多いのですが、私は大好きです。
そのまま生で食べるのが1番ですね。
塩をかけたり鰹節をかけたりサラダに使っても美味しいです。暑いときは冷凍庫に入れて凍らせるとシャーベットみたいになって美味しいです。
熱を通すとトマトのシャキシャキ食感や風味が落ちてしまうので、生のまま食べる方が好きです。昔からトマトは体に良いと言われているし、トマトを食べていれば病気知らずだと思います。リコピンが豊富でお肌にも良いですよね。