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1位ゲーンマッサマン（マッサマンカレー）
ゲーン・マッサマン（タイ語: แกงมัสมั่น、kaeng matsaman）は、タイ王国に起源を持つゲーン（タイカレー）である。マッサマンカレーとも呼ばれる。ある説によると、アユタヤ王朝を16世紀に訪れたペルシアの使者や貿易商の影響を受け、タイ中部で生まれたとされる。また別の説では、タイ南部を訪れたアラブ人の貿易商人が起源だとされる。
2位トムヤムクン
トムヤムクン (ต้มยำกุ้ง, Tom yum goong) は、辛味と酸味、複雑な香りが特徴的な有名なタイ料理。トムヤンクンとも表記される。「トム (ต้ม)」は煮る、「ヤム (ยำ)」は混ぜる、「クン (กุ้ง)」はエビのこと。エビ入りトムヤムスープという意味であり、他にも鶏肉やイカ等、他の食材入りのトムヤムスープもある。鶏ならトムヤムガイ（ต้มยำไก่）、魚肉ならトムヤムプラー（ต้มยำปลา）、イカならトムヤムプラームック（ต้มยำปลาหมึก）となる。
タイ料理といえばやっぱりコレ！
日本国内で「世界三大スープ」とも称されるようになったトムヤムクン。
トムヤムクンとは、「トム」は煮る、「ヤム」は和える、「クン」はエビを指すタイ語です。ハーブ類の風味や具材の出汁が溶け合い、辛さ、酸っぱさ、甘みが絶妙のバランスで共演します。現地タイでは、トムヤムのスープを利用したトムヤムラーメンや、トムヤムパスタ、トムヤムピザなども存在して、その汎用性の高さが伺えます。
3位ヤムソムオー
日本ではあまり知られてないかもしれませんが、日本人が絶対好きな味！
ソムオー（英名：ポメロ）と呼ばれるグレープフルーツのような酸味のあるフルーツを、干したエビやピーナッツ、ハーブなどを和えて作られるのがヤムソムオー。ポメロサラダとも呼ばれています。ソムオーの爽やかな酸味と甘みが癖になる味で、タイに遊びに来る友人に紹介すると、みんな好きになってくれます。
4位カオソーイ
カオソーイ（ラーオ語: ເຂົ້າສອຍ, タイ語: ข้าวซอย）は、チェンマイをはじめとするタイ北部と、ルアンパバーンをはじめとするラオス北部で広く食べられている麺料理である。初めミャンマーからラオス北部に伝わり、その後ラオス北部からタイ北部に広がった。
北タイ料理の代名詞！
カオソーイって何？って方向けに「カレー風味のラーメン」ってよく解説されてるんですけど、いわゆる日本のカレーとラーメンのミックスを想像すると、ちょっと違います。
ココナッツミルクを入れたカレースープに、揚げた麺と茹で麺が入っていて、鶏肉や豚肉が入っているのが一般的。タイに来てから初めて食べましたが、すっかりハマってしまいました。
バンコクでもたくさん美味しいお店はありますが、本場チェンマイで食べるカオソーイは格別です！
5位パッタイ
パッタイ（英語：Pad thaiまたはphad thai（発音記号：）タイ語: ผัดไทย rtgs: phat thai ISO: p̄hạdịthy 発音 [pʰàt tʰāj] ( 音声ファイル)「タイ炒め」の意）は、タイの屋台または地元の食堂で提供される、ライスヌードルを炒めた料理である。
フードコートでも屋台でも手軽に食べれる定番！
モチっとした平打ち麺に甘酸っぱいソースがからむパッタイ。パッタイが好きな日本人は多いですよね。私もその１人。辛さもないので誰でも食べやすいのが特徴です。私は添えられた生モヤシや砕けたピーナッツをたっぷり混ぜて食べるのが大好きです。
あとがき
でも、メニューにあるとつい頼んでしまうものを中心に選んでみました！
是非いつか本場タイの味を楽しみに来てくださいね！
ブログやSNSでも美味しいタイ料理のお店を紹介しています。
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世界で最も美味しい食べ物No1
アメリカの情報サイト『CNNGo』の「世界で最もおいしい50種類の食べ物」という企画の中で、ナポリのピザや日本の寿司をおさえて、第1位に選ばれたことで、世界中の注目を集めるようになりました。
もともとはタイ南部で食べられていたご当地カレーで、辛さ控えめかつコクと上品な甘みが感じられることが人気の秘密。
日本では食べられるところが少ないので、タイに来たら是非食べてもらいたい一品です。