1分でわかる「とろろ昆布」
とろろ昆布のふんわり食感がトッピングによく合う!
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くらこん 無添加とろろ昆布
(引用元: Amazon)
とろろ昆布(削りこんぶ)とは、酢につけた昆布をカットし、何枚にも重ねた断面を薄い糸状に削ってつくる加工食品です。薄く軽い食感はトッピングにぴったりですが、おやつやおつまみとしてそのまま食べることもできます。好きな分だけ取り、昆布のうま味を手軽に味わえるのも魅力。おにぎりの海苔代わりにもなり、料理に混ぜ込むと味の決め手や隠し味になります。フコダインやアルギン酸、食物繊維などの栄養素が多く含まれ、整腸効果のほか、ダイエットや生活習慣病の予防などが期待できる健康食としても人気です。
お値段以上の美味しさ
他の同じくらいの格帯の製品は、味を調えるために様々な調味料やうま味成分が添加されていますが、こちらの商品は北海道産の昆布と醸造酢のみで品質も良く安心して食べることができます。
実際、この品質と価格で採算取れているのか心配になるくらいです。
四季報さん
1位(100点)の評価
材料は昆布と醸造酢のみという所が何気にすごい!
普段スーパーにある大手各社の製品をみると、味を調えるために色々な調味料やうま味成分が添加されていますが、この商品の原材料は【昆布(北海道産)、醸造酢】のみで驚きです。そして食べると2度目の驚き!少し固い昆布にあたりますが、ふわふわで美味しいです。是非皆さんもお試しください!
からみありさん
1位(100点)の評価