最高評価
(85人の評価)
「ドイツ料理・食べ物ランキング」で最も高い評価を得ています。
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香ばしいかおりが食欲をそそる「シュパンヘルケル」。子豚の丸焼きです。離乳前の子豚が使われ、丸焼きにされたあとスライス+ソースがかけられた状態で提供されます。外の皮はパリッと歯ごたえがあり、お肉の部分はやわらくジューシーでうまみが口にぶわぁーっと。肉自体はシンプルな塩味なので、ソースとの相性が抜群です。
ロリBBA
びくとりあさん(女性)
2位(94点)の評価
プレッツェル
ニュルンベルクソーセージ
シュバイネハクセ
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
ベルリーナー・プファンクーヘン
シュニッツェル
フラムクーヘン
アイスバイン
メットヴルスト
カリーヴルスト
シュバイネブラーテン
ザワークラウト
シュパーゲル
レバーケースゼンメル
アール・ズッペ
シュペッツレ
マウルタッシェンズッペ
マウルタッシェ
ポメスフリテス
ヴルスト(ソーセージ)
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南ドイツの伝統料理
香ばしいかおりが食欲をそそる「シュパンヘルケル」。子豚の丸焼きです。離乳前の子豚が使われ、丸焼きにされたあとスライス+ソースがかけられた状態で提供されます。外の皮はパリッと歯ごたえがあり、お肉の部分はやわらくジューシーでうまみが口にぶわぁーっと。肉自体はシンプルな塩味なので、ソースとの相性が抜群です。
ロリBBA
びくとりあさん(女性)
2位(94点)の評価