フロマージュ・ブランの詳細情報
フロマージュ・ブラン(Fromage blanc)は、北フランスから南ベルギーが原産のフレッシュチーズである。名前はフランス語で「白いチーズ」を意味する。フランスの法律によると、フロマージュ・フレ(Fromage frais)はフロマージュ・ブランとは異なる。原料は牛乳。(引用元: Wikipedia)
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チーズの種類ランキングでのコメント・口コミ
フロマージュ・ブラン(Fromage blanc)は、北フランスから南ベルギーが原産のフレッシュチーズである。名前はフランス語で「白いチーズ」を意味する。フランスの法律によると、フロマージュ・フレ(Fromage frais)はフロマージュ・ブランとは異なる。原料は牛乳。(引用元: Wikipedia)
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さわやかでコクがあります
微かな酸味とコクがあり、さっぱりとしている食べやすいチーズ。市販のジャムやはちみつに入れてデザートとぽくして食べます。パンやクラッカーにのせて食べても美味しいです。
kaboさん(女性)
4位(85点)の評価