鯉に関するランキングとコメント・口コミ
鯉の詳細情報
コイ（鯉、学名：Cyprinus carpio）は、コイ目・コイ科に分類される魚で、比較的流れが緩やかな川や池、沼、湖、用水路などにも広く生息する大型の淡水魚。ニゴイとは同科異亜科の関係にある。 コイの語源は体が肥えていることまたは味が肥えていることに由来するという。別名はマゴイ、ノゴイ（後述のように体高の低いコイのグループがありノゴイはその呼称でもある）。 (引用元: Wikipedia)
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近所の池で釣った鯉
中学の頃、近所の池で50cmくらいの鯉を釣ってきて家で捌いて食べたことがある。泥臭さやケミカルな臭いとブニブニした堅い皮、脂っぽい身。素揚げ、煮込み、焼き魚等色々試したがどれも美味しくなかった。
長野県など鯉の名産地のきれいな水で養殖された鯉ならおいしいのかもしれないが、その辺の川や池を泳いでる鯉はまずい。二度と食べようとは思わない。
エヌエヌ製薬さんの評価