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ジーマミー豆腐に関するランキングとコメント・口コミ

ジーマミー豆腐

最高評価

61.0

(340人の評価)

沖縄の食べ物・沖縄料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

ジーマミー豆腐の詳細情報

ジーマーミ豆腐(じーまーみどうふ)は、落花生(ピーナッツ)を使った沖縄県や鹿児島県の郷土料理。ジーマーミ(漢字では「地豆」)は琉球語で落花生を意味し、地域によってジーマミー(ヂーマミー)などとも言う。南西諸島以外ではピーナッツ豆腐、落花生豆腐、だっきしょ豆腐とも呼ばれる。 (引用元: Wikipedia)

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