久原本家 茅乃舎 茅乃舎だし醤油がランクインしているランキング
口コミ・レビュー
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だし醤油ランキングでの口コミ・レビュー
だし醤油ランキングでの口コミ・レビュー
鰹やあごのだしの風味がしっかり効いた醤油
鰹やあごのだしの香りが料理に旨みをプラスします
めんつゆや天つゆ作るとワンランク上の味になります。
野菜の煮物の味付けは勿論、大根おろしにかけて焼き魚やさっと焼いた牛肉を食べると絶品です。
冬のゆきだるまさんの評価
だし醤油ランキングでの口コミ・レビュー
とにかく、鰹出汁の味がしっかり感じられるのにまろやかな
出汁の味がしっかりしていて、煮物やうどんに適しています。出汁の香りが食欲をそそり、料理の味付けが上手くなったように感じます。和食全般にはもちろん、我が家はチャーハンの隠し味としても使っています。
まこままpaさんの評価
深みのある味で料理をワンランクアップしてくれます
焼きあごとかつお節からとったダシがとにかく美味しいです。化学調味料を使用していないのでとてもまろやかな味わいですし、素材に何も味付けがなくともこの醤油をかけるだけで手の込んだ料亭のような味になります。ざるうどんにかけたり、きのこ・白菜・豚肉・豆腐を蒸してこちらをかけると、素材の味が引き立ち、やさしい味わいに満たされます。
sakiさん(女性)
1位(100点)の評価