エスカロップの詳細情報
エスカロップは、ケチャップライスまたはバターライスに豚カツを乗せてドミグラスソースを掛けた料理。北海道根室市のご当地料理で、略してエスカとも呼ばれる。 (引用元: Wikipedia)
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北海道の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ
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エスカロップは、ケチャップライスまたはバターライスに豚カツを乗せてドミグラスソースを掛けた料理。北海道根室市のご当地料理で、略してエスカとも呼ばれる。 (引用元: Wikipedia)
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根室地域でしか食べれない
エスカロップは根室地域でしか食べれない激レアな料理です。バターライスにトンカツを乗せ、デミグラスソースがかかった美味しい料理です。トンカツだけでは無くエビを乗せたものもあります。トンカツとはまた違う味が楽しめます。個人的には、ハーフ&ハーフ(トンカツ&エビ)のものがおすすめです。是非根室にきた際は、エスカロップを食べてください。
ライト君さん(男性・20代)
4位(70点)の評価