ザンギに関するランキングとコメント・口コミ

最高評価

78.3点

(252人の評価)

「北海道の食べ物・郷土料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

ザンギの詳細情報

ザンギは北海道で広く用いられる呼称である。料理の名前であり「から揚げにしたもの」という意味を持つと、くしろザンギ推進協議会は定義している。(引用元: Wikipedia)

ザンギがランクインしているランキング

コメント・口コミ

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北海道の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

唐揚げとは一味違う

鶏肉にしっかりと下味をつけてから片栗粉を混ぜて揚げるのがザンギ。家庭や店によっても味付けは変わりますが、しゅうゆやごま油、ニンニクや生姜などをたっぷりと揉み込み漬けるのが最高に美味しいです。ご飯にも合いますし、ビールにも相性抜群。居酒屋に行くと、毎回頼んでしまうのがザンギです。モモ肉で作るのもいいですし手羽先肉で作るザンギも最高ですよ。

ピロさん(男性・30代)

2位(95点)の評価

北海道の食べ物・郷土料理ランキングでのコメント・口コミ

鶏の唐揚げではなく、ザンギ！なんです

世間では鶏の唐揚げですが、北海道では昔からザンギです。普通にご飯と一緒に食べるもよし、酒のツマミはもちろん、ザンギカレーにザンギ丼、コッペパンにはさんだり、おにぎりの具にもなります。トリモモ肉に生姜、ニンニクをとにかく効かすのがポイント、醤油味がいいんです。毎日どころか毎食食べても飽きません。ザンギ最高です。

いのせんさん(男性・50代)

3位(90点)の評価

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