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島らっきょに関するランキングとコメント・口コミ

島らっきょ

最高評価

53.0

(32人の評価)

沖縄の食べ物・沖縄料理ランキング」で最も高い評価を得ています。

島らっきょの詳細情報

島らっきょう(しまらっきょう)は、沖縄県独自のラッキョウの品種。本土で栽培される一般のラッキョウに比べると、小型で香味が強い。天ぷらや甘酢漬け、塩漬けなどにして食べられるほか、チャンプルーの具材にも使われる。(引用元: Wikipedia)

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