mikan
SNSシェア用の画像作成中
SNSでシェアしやすいように、mikanさんの専用ランキング画像を作成しています。作成完了までしばらくお待ち下さい。
ランキング結果をSNSでシェアしよう
赤飯(せきはん)は、もち米にアズキやササゲを混ぜて蒸したおこわである。 ハレの日の食事として用いられる(吉事に用いられることが多いが凶事に用いる地域もある)他、栄養価が高い事から缶詰やフリーズドライ化された物も普及しており、非常食などとして用いられている。また、「赤飯おにぎり」「赤飯弁当」のように、一般食としてコンビニエンスストアやスーパーマーケット、駅売店で売られている事も多い
青森県(一部の地域)の一部の地域の赤飯は、赤飯を炊くとき、砂糖もしくは甘納豆を使います。ですのでおはぎのように甘く大好きな味です。
魚(ぶりやたら)のあらを煮込んだ味噌汁で、よく祖母が作ってくれました。魚の白子を入れることで風味が増し、寒い冬の時期にぴったりの料理です。
山菜や高野豆腐、大豆を細かく切って煮込む料理。汁というより、ほぼ具を食べている感覚ですが、色んな出汁が出てとても美味しい。
なんと青森県民はサメを食します。サメと大根のすりおろしたものを酢味噌で和えてたべる料理ですが、さっぱりとして食べやすいです。
大根の葉っぱを干したものを細かく刻んで作った味噌汁で家庭料理です。油揚げ、ネギが一緒に入って子供の頃何杯もおかわりした思い出があります。
このランキングに共感できましたか?
ライフスタイル>歴史・世界
歴代最強の台風被害ランキング!強さ・大きさ・死者・規模など過去の台風の記録
ライフスタイル>ライフスタイルその他
世界の高い山ランキングTOP50!世界一高い山は標高何m?
世界の長い川ランキングTOP10!世界一長い川は?
エンタメ>アニメ・漫画
面白い神アニメランキング
おすすめの面白いアニメは?
エンタメ>テレビ
面白いドラマランキング
おすすめの面白いドラマは?
芸能人・著名人>モデル・アイドル
K-POP女性グループランキング
好きなK-POP女性グループは?
エンタメ>エンタメその他
Netflixオリジナル作品ランキング
おすすめのNetflixオリジナル作品は?
芸能人・著名人>俳優・女優
若手女優ランキング
あなたが好きな若手女優は?
ライフスタイル>料理
好きな食べ物ランキング
あなたが好きな食べ物は?
和食メニューランキング
好きな日本の料理・食べ物は?
嫌いな食べ物ランキング
あなたが嫌いな食べ物は?
冬の味覚ランキング
冬の味覚といえば?
ご飯に合うおかずランキング
あなたが好きなご飯のおかずは?
甘く大好きな味です。
青森県(一部の地域)の一部の地域の赤飯は、赤飯を炊くとき、砂糖もしくは甘納豆を使います。ですのでおはぎのように甘く大好きな味です。